Türkiye’de ve hatta dünyada ‘zeytin ve zeytinyağı’ denildiğinde ilk akla gelen yer olan
Ayvalık, bu yıl 20’si düzenlenen Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’ne
hazırlanıyor. Ayvalık Ticaret Odası tarafından alınan ‘Coğrafi İşaret’ tesciline de sahip
festivalin bu yıl ki lokomotifliğini ise Ayvalık Belediyesi üstlendi.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Esnaf
Sanatkârlar Odası, ATO bünyesindeki Duyusal Analiz Laboratuvarı olmak üzere 6 paydaş
kurum tarafından organize edilen festivalin amacı ise; dünyanın en kaliteli zeytin ve
zeytinyağının üretildiği Ayvalık’ın bu ekonomik değerini hak ettiği seviyeye
yükseltebilmek…
Sektörde yaşanılan sorunların yanı sıra özellikle son yıllarda ‘Ayvalık Zeytinyağı’ ismiyle
tüketiciye tağşişli ve sahte zeytinyağlarını satan dolandırıcı firmaların ‘Ayvalık’ markasına
verdiği zararlar, zeytinin Ayvalık’ın sosyo-ekonomik hayatına katkıları gibi konular festivalde
düzenlenecek olan panellerde masaya yatırılacak.
Bu yıl 20’ncisi düzenlenen Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali programı
kapsamında zeytin ve zeytinyağı ile ilgili 11 ayrı panel gerçekleştirilecek. Bu panellerle,
zeytinyağı sektöründe yaşanılan sıkıntıların dile getirilmesi yönünde de iyi bir etkinlik olacak.
Türkiye’deki teknolojik veya sanayi anlamında katma değerli ürün üretmekte zorlandığını,
aslında elimizdeki en büyük argümanların tarım alanları olduğuna işaret eden Ayvalık
Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Tarım alanındaki bütün ürünler, aslında bir fırsata
dönüştürülebilir. Bana göre, zeytinyağı da o fırsatlardan biridir” dedi.
Zeytinyağı sektöründe yaşanılan sıkıntıların varlığını hatırlatan Başkan Mesut Ergin, devletin
bu sorunlara ciddi bir şekilde el atması ve üreticiyi hakkaniyetle desteklemesi gerektiğini
söyledi. Başkan Ergin, “Madencilik Yasası ile zeytinlik alanların veya tarım alanlarının
daraltılmasından ziyade, bu alanların mevcut halinin bile korunması gerektiğini düşünüyorum.
Bu anlamda da, bence yanlış yasalar çıkarılıyor ve yanlış politikalar uygulanıyor. Sonuçta;
geleceğimizi anahtarı bence tarımdan geçiyor. Gelecek nesillerimize güzel bir çevre ve
yöneticilerin rant elde edilecek alanlardan ziyade güzel bir Türkiye bırakması gerekiyor. Biz
ürünlerimizi katma değerli getirebildiğimiz zaman, bu durum, ülke ekonomimize de olumlu
yönde yansıyacaktır. Gelecek zamanlarda küresel ısınmayla beraber; belki de insanların
karınları doyurabilmesi, yeterli düzeyde beslenmesi bile tartışılır hale gelecek. Bu yüzden de
ben yerin altının değil, üstünün daha kıymetli olduğuna inanıyorum” dedi,
Daha önceki Ayvalık Zeytin Hasat Festivallerinden birinin sloganın; “Zeytin Altından
değerlidir” şeklinde olduğunu hatırlatan Başkan Mesut Ergin, Ayvalık’ ismiyle bu tağşişli
ürünleri satmaya çalışanların Ayvalık Zeytinyağı’ markalarına da çok büyük zararlar verdiğini
söyledi. Başkan Mesut Ergin, “Biz; Ayvalık Belediyesi olarak tespit ettiğimiz bu firmalarla
ilgili mücadelemizi sürdürüyoruz. Sağ olsun, Ayvalık Ticaret Odası da bu anlamda tağşişli
ürünlerle ilgili gerekli hukuki süreci de başlatıyor. Ama tabi verilen adresler, o tağşişli ürünü
üreten firmalar tarafından her defasında değiştiriliyor. Baktığınız zaman Ayvalık’ta olmayan
adresleri verip, bir şekilde satış yapmaya çalışıyorlar. Tabi bu Ayvalık ismine de, Ayvalık
zeytinyağına da inanılmaz derecede zarar veriyor. Bence; bunun tedbiri, çıkarılacak yasalarla
alınabilir. Böylelikle daha sıkı bir kontrol mekanizması da hayata geçirilebilir. Ne yazık ki bu
konuda, senin-benim mücadelem maalesef kısır kalıyor. Çıkarılacak çok ciddi yasalarla
sadece zeytinyağında değil; et ve süt ürünleri gibi tağşişli ürünlerde de uygulanabilir. Çünkü
ülkemizde artık güvenilir beslenme için sağlıklı gıdaya da ulaşmak artık sorun olmaya
başladı. Bizim konumuz zeytinyağı olduğu için zeytinyağı adı altında, içine farklı maddeler
karıştırılarak piyasaya sürülen ve maalesef zeytinyağı yediğini zanneden tüketicilerimiz
kandırılabiliyor. Bunun için de dediğim gibi mücadelenin yerelden ziyade çıkarılacak
yasalarla çok ciddi anlamda desteklenmesi ve kontrol altına alması gerekiyor” dedi.
