Kuzey Ege’de zeytinciliğin geleceği Ayvalık’ta konuşulacak
İlk kez düzenlenecek AGROAYVALIK Tarım ve Hayvancılık İhtisas Fuarı ile eş
zamanlı gerçekleştirilecek Zeytin Üretim Zirvesi, 15-18 Mayıs 2026 tarihleri arasında
Ayvalık’ı tarım ve zeytincilik sektörünün önemli buluşma merkezlerinden biri haline
getirecek. Altınova Kapalı Pazaryeri’nde yapılacak organizasyon, üretimden ihracata,
kırsal kalkınmadan markalaşmaya kadar geniş bir yelpazede sektörün geleceğine ışık
tutacak.
Dört gün sürecek fuar ve zirve kapsamında; üreticiler, akademisyenler, ihracatçılar, kooperatif
temsilcileri, yerel yöneticiler ve sektör profesyonelleri aynı platformda bir araya gelecek.
Organizasyonun, Türkiye zeytinciliğinin geleceğine yönelik ortak akıl ve stratejik yol
haritasının oluşturulmasına katkı sunması hedefleniyor.
ZEYTİNCİLİĞİN YOL HARİTASI MASAYA YATIRILACAK
Tarım Gazetecileri ve Yazarları Derneği (TAGYAD) Başkanı İsmail Uğural
koordinasyonunda gerçekleştirilecek Zeytin Üretim Zirvesi’nde sektörün temel sorunları,
çözüm önerileri ve küresel rekabet koşulları ele alınacak.
Uğural, zirvenin yalnızca sorunların konuşulduğu bir platform olmayacağını belirterek, “Yerel
yöneticilerden akademisyenlere, üreticilerden sanayici ve ihracatçılara kadar zeytine dair sözü
olan herkes Ayvalık’ta buluşacak. Türkiye zeytinciliğinin daha güçlü, sürdürülebilir ve
rekabetçi hale gelmesi için ortak çözüm önerileri geliştirilecek. Zirveden çıkacak sonuçların
sektör için önemli bir yol haritası oluşturmasını amaçlıyoruz” dedi.
KIRSAL KALKINMA VE TARIM POLİTİKALARI GÜNDEMDE
Zirvenin ilk gününde “Kuzey Ege’de Yerel Yönetimlerin Tarım Politikaları” başlıklı oturum
gerçekleştirilecek. Oturumda Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Dikili Belediye Başkanı
Adil Kırgöz ve Gömeç Belediye Başkanı Melih Bağcı kırsal kalkınma, üretim planlaması ve
bölgesel tarım yatırımları üzerine değerlendirmelerde bulunacak.
Aynı gün düzenlenecek “Zeytin ve Zeytinyağı Üretiminde Gündem” oturumunda ise üreticiler
ve sektör temsilcileri mevcut piyasa koşullarını, üretim süreçlerini ve sektörün karşı karşıya
olduğu sorunları değerlendirecek.
KUZEY EGE ZEYTİNYAĞININ KÜRESEL YOLCULUĞU
Zirvenin ikinci gününde gerçekleştirilecek “Kuzey Ege Zeytinyağında Küresel Marka
Yolculuğu” başlıklı oturumda; coğrafi işaretin ekonomik değeri, lisanslı depoculuk sistemi ve
Kuzey Ege zeytinyağının dünya pazarındaki konumu ele alınacak.
Ayvalık, Edremit ve Burhaniye ticaret odalarının başkanlarının katılacağı oturumun ardından
düzenlenecek sektör forumunda ise ihracatçılar, üreticiler ve akademisyenler bir araya
gelecek. Forumda Türkiye’nin küresel pazardaki rekabet avantajı, maliyet baskıları,
sürdürülebilir üretim modelleri ve yeni ihracat stratejileri masaya yatırılacak.
KADIN ÜRETİCİLER DENEYİMLERİNİ PAYLAŞACAK
Zirvenin üçüncü gününde kadın üreticilerin deneyimlerine odaklanılacak. “Kadın Çiftçiler
Konuşuyor” başlıklı oturumda aile işletmelerinden markalaşma süreçlerine kadar birçok
başlık değerlendirilecek; kırsal ekonomide kadın emeğinin artan rolüne dikkat çekilecek.
Günün son oturumunda ise ziraat odaları başkanlarının katılımıyla yeni sezona ilişkin
beklentiler ele alınacak. Kuraklık riski, su yönetimi, üretim maliyetleri ve rekolte tahminleri
sektörün öncelikli gündem maddeleri arasında yer alacak.
Sektör temsilcileri, Ayvalık’ta düzenlenecek Zeytin Üretim Zirvesi’nin; üretimin
sürdürülebilirliği, ihracat kapasitesinin artırılması ve yüksek katma değerli marka
ekonomisinin güçlendirilmesi açısından önemli bir platform olacağı görüşünde birleşiyor.
Asırlardır zeytinle anılan Ayvalık, bu kez yalnızca üretimin değil; zeytin ekonomisinin
geleceğini şekillendirecek fikirlerin de merkezi olmaya hazırlanıyor.
