Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Mezun İstihdam Ofisi
tarafından organize edilen Kariyer Günleri 9 kapsamında sektör temsilcileri deneyimlerini ve
beklentilerini öğrencilerle paylaştı. 2 ayrı oturumdan oluşan etkinlik kapsamında; Doğuş
Hospitality & Retail bünyesinde faaliyet gösteren D-Resort Ayvalık yöneticileri; Yiyecek ve
İçecek Müdürü Sedat Sabir, Ön Büro Müdürü Orhun Öztuna, İnsan Kaynakları Müdürü
Madlen Aydede, Ön Büro Şefi Utku Sayılgan, Mutfak Şefi Sacit Erdem Öztürk ve Kat
Hizmetleri Müdürü Ayşegül Beşli ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde faaliyet gösteren
Merit Royal Premium Hotel’i temsilen Yiyecek-İçecek Müdürü Yiğit Avcı ile Yiyecek-İçecek
Müdür Yardımcısı Egemen Özkarslıoğlu öğrencilerle buluştu.
BUBFA Mezun İstihdam Ofisi Koordinatörü Doç. Dr. Oğuzhan Dülgaroğlu’nun
moderatörlüğündeki programlarda; sektör temsilcileri; konaklama işletmelerinde stratejik
yönetim anlayışı, departmanlar arası koordinasyon, hizmet kalitesi standartları ve
sürdürülebilir başarı için gerekli profesyonel yetkinlikler üzerine kapsamlı değerlendirmelerde
bulundu. Misafir deneyiminin bütüncül yönetimi, ekip içi iletişim süreçleri ve performans
odaklı kariyer ilerleme kriterleri öğrencilerle paylaşıldı. İnsan kaynakları perspektifinden ise
staj olanakları, işe alım süreçleri ve genç profesyonellerde aranan temel yetkinlikler
detaylandırıldı.
Soru-cevap bölümünde kariyer planlaması, departmanlar arası geçiş imkanları ve sektörde
uzun vadeli başarı stratejileri üzerine etkileşimli bir değerlendirme gerçekleştirilen etkinlikler
sonunda iş ve staj başvurusunda bulunmak isteyen öğrencilerden özgeçmişleri de alınarak ön
değerlendirme görüşmeleri gerçekleştirildi.
Düzenlenen etkinlikler, Fakülte Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın katılımcılara
teşekkür belgesi takdimi ile sona erdi.
Program hakkında bilgi veren Fakülte Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İlban, üniversite–sektör
iş birliklerinin yalnızca bilgi aktarımı değil, aynı zamanda profesyonel vizyon inşası açısından
da kritik bir rol üstlendiğini belirterek şu ifadeleri kullandı: “Öğrencilerimizin sektör
temsilcileriyle doğrudan temas kurması, akademik kazanımlarını sahadaki uygulamalarla
bütünleştirmeleri açısından büyük önem taşımaktadır. Bu buluşmalar, kariyer hedeflerinin
daha sağlam temeller üzerine inşa edilmesine katkı sağlamaktadır.” Dekan İlban,
katkılarından dolayı D-Resort Ayvalık ve Merit Royal Premium Hotel yöneticileri ile ve
emeği geçen BUBFA Mezun İstihdam Ofisi Koordinatörlüğüne teşekkür etti.
